O que comer antes e depois do treino, sem complicar

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Poucos assuntos geraram tanta regra desnecessária quanto a alimentação em volta do treino. Boa parte dessas regras nasceu de marketing de suplemento, não de necessidade real.

Antes do treino

O objetivo é simples: chegar com energia disponível e sem desconforto. Só isso.

Se você treina duas ou três horas depois de uma refeição completa, provavelmente não precisa comer nada a mais. Se o intervalo for maior, ou se você treina logo cedo, um lanche leve com carboidrato de digestão rápida ajuda.

Opções que funcionam

  • Uma fruta
  • Pão com algo leve
  • Iogurte
  • Um café e nada mais, se você treina cedo e passa mal comendo

Gordura e fibra em excesso antes do treino costumam atrapalhar, porque atrasam o esvaziamento do estômago e deixam a sensação de peso.

Treinar em jejum atrapalha?

Para treino leve a moderado, a maioria das pessoas se sai bem. Para treino intenso ou longo, o desempenho costuma cair, e desempenho menor significa estímulo menor.

Não existe vantagem mágica em queimar gordura treinando em jejum. O que decide a composição corporal é o balanço do dia inteiro, não o combustível usado naquela hora específica.

Ou seja: se você gosta e rende bem, pode. Se você rende mal, não há motivo para insistir.

Depois do treino

Aqui mora o maior mito. A ideia de que existe uma janela de trinta minutos, e que perdê-la anula o treino, não se sustenta.

A sensibilidade do músculo ao estímulo permanece elevada por muitas horas. O que importa é que, ao longo do dia, o total de proteína e de energia esteja de pé.

Se você treina às dezoito e janta às dezenove e trinta, esse jantar é a sua refeição pós-treino. Não precisa de nada entre as duas coisas.

Quando faz diferença comer logo

  • Quando você treina duas vezes no mesmo dia
  • Quando o próximo treino está a poucas horas
  • Quando você treinou em jejum e a próxima refeição ainda demora

Hidratação é o básico que mais falha

Uma queda pequena no estado de hidratação já prejudica força e percepção de esforço. Muita gente investe em suplemento caro e treina desidratada.

Beber ao longo do dia resolve melhor do que tentar compensar tudo durante o treino.

A ordem de prioridade

Se você quiser organizar por importância, fica assim: total de energia do dia, total de proteína do dia, distribuição entre as refeições, e só então o momento exato em volta do treino.

A maior parte da ansiedade se concentra justamente no último item, que é o que menos muda o resultado.

Treino à noite e o sono

Quem treina tarde costuma ter duas queixas: dificuldade para dormir e fome depois do treino.

A fome é esperada e não precisa ser ignorada. Jantar depois de treinar à noite é perfeitamente adequado, e ir dormir com fome tende a piorar a qualidade do sono, que é justamente onde a recuperação acontece.

O que vale ajustar é o volume e o tipo. Uma refeição muito pesada ou muito gordurosa perto da hora de deitar pode atrapalhar. Uma refeição normal, com proteína e carboidrato, costuma ajudar.

Se você usa pré-treino com cafeína e treina à noite, esse é um suspeito frequente da insonia. A cafeína permanece ativa no corpo por muitas horas.

Os suplementos que aparecem nesse contexto

Três nomes dominam a conversa em volta do treino, e vale separar o que cada um faz.

  • Proteína em pó. Resolve praticidade. Não tem efeito superior ao da mesma quantidade vinda de comida.
  • Creatina. É dos suplementos com mais evidência acumulada para força e desempenho. O horário em relação ao treino pouco importa, o que importa é o uso contínuo.
  • Cafeína. Melhora percepção de esforço e desempenho, com a ressalva do impacto no sono quando usada tarde.

Nenhum deles substitui comer o suficiente, treinar com progressão e dormir. Eles entram depois que essas três coisas estão de pé, e qualquer indicação específica deveria considerar o seu caso e o seu histórico de saúde.

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Retrato formal do nutricionista Rafael Miranda

Escrito por Rafael Miranda

Nutricionista em Pouso Alegre, MG. Trabalho com nutrição consciente e individualizada, presencial e online, para quem quer comer bem sem transformar isso num problema.

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